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Tendances

Glace à la fraise et à l’eau de rose

Glace à la fraise et à l’eau de rose
Emilie
Rédactrice Beauté5 ans il y a
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Glace à la fraise et à l’eau de rose

C’est l’été, il fait chaud, c’est le moment idéal pour manger de la glace et aussi pourquoi pas essayer de la faire vous-même. La glace maison, il n'y a rien de tel!

Comme ce mois-ci nous fêtons le meilleur des produits anglais, voici une petite recette bien british, toute facile, rien que pour vous!

Ps: Je sais ce que vous pensez, c’est compliqué, mais pas du tout!!! 15mins de votre temps et je peux vous dire que vous ne le regretterez pas. Fini les glaces de supermarché, vive les glaces maison, tellement plus goûteuses!

 

Temps de préparation: 15mins plus temps de réfrigération

Pour 4 personnes, il vous faut:

  • 250g de fraises
  • 100g de sucre
  • 1 cuillère à café d’eau de rose
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 250g de crème liquide (fleurette)

Préparation:

  • Mixer les fraises, le sucre, l’extrait de vanille et l’eau de rose dans un robot mixeur.
  • Verser la crème fraiche épaisse dans un bol.
  • Ajouter y la mixture et mélanger le tout.
  • Mettre l’ensemble dans une sorbetière ou turbine, suivre les instructions et voilà! Où...
  • Pour les moins chanceuses…Placer la préparation au congélateur puis toutes les heures pendant 4 heures (donc 4 fois en tout) ressortir la préparation et la fouetter pour éviter la formation de cristaux et rendre la glace plus onctueuse.

Une fois prête, servir ou laisser au congélateur pour plus tard.

Enjoy!

 

Emilie
Rédactrice Beauté
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Chers lecteurs et lectrices, laissez-moi me présenter, je m’appelle Emilie, je vis en Angleterre depuis presque 6 ans et je suis une nouvelle recrue dans l’équipe. C’est une nouvelle aventure qui commence pour moi et je suis très heureuse d’avoir l’opportunité de partager avec vous mes coups de cœurs, mes envies et mes actualités. A partir d’aujourd’hui je posterai régulièrement sur ce blog, je dirai…aussi souvent que possible. J’espère que vous y trouverez des idées, des solutions ou simplement du plaisir. Bonne lecture!
lfint